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2023年已经过半,不少人已经行动起来,现如今还想要抄底餐饮业的必须深思熟虑,选品如选将,品类定生死,在机遇面前,想要成功,也必须抓得住风口才行。
完善的培训机制
让加盟商不断成长
成功开出一家陈家生煎后,怎么把生意做好?
陈家生煎内部有一套完善的加盟培训机制,从基础的技能培训、运营培训、到高级别的管理培训、财务培训等,让加盟伙伴和品牌共同成长。
1、新加盟商技能培训为主
针对陈家生煎的新加盟商,先开展“破冰行动”理论课,后续会开展餐饮实操培训,由500强运营经验的团队提供专业的管理培训,注重门店QSC、开市打烊流程、产品制作、服务话术、运营管理、人才招募等,此外也会有专门的店长定期培训。新加盟商的培训,主要围绕如何把一家店开好,比如产品标准化,保证顾客体验等等。
2、老加盟店侧重管理培训
对于跟随陈家生煎很久或开出多家店的老加盟商,陈家生煎也侧重管理培训。
2023年,致力于提升加盟商的经营管理能力,已迭代更全面的管理培训体系,将门店督察、加盟商培训更系统的贯彻到位。此外,为促进加盟商之间的经验交流,公司内部成立了加委会服务中心,通过这些课程的开展,让加盟商提升商业认知,把加盟商从生意伙伴变成事业伙伴。
建立门店标准化运营体系
为门店持续获利保驾护航
一旦成功加盟陈家生煎,陈家生煎就会用供应链、数字化和平台化运营支持整个体系来为加盟商“持续赋能”,为创业持续获利保驾护航。
陈家生煎的门店,无论加盟门店,还是直营门店,都是使用统一的pos收银系统、后台管理系统、供应链系统、订货系统,这些系统在总部的统一管理下数据共享。
陈家生煎所有门店还实现了外卖统一管理和运营,其中的管理费也都是完全投入到门店管理与品牌建设中去,为此保障品牌的长久发展。
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美味是第一生产力
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